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토지사랑 http://cafe.daum.net/tozisarang/ 꼭 드셔야 할 건강 웰빙 식품 견과 - 잣 잣(pine nut) : 잣 나무는 홍송이라고 하는데 해발고도 1.000m 이상에서 자란다. 구과(毬果)는 긴 난형 또는 원통상 난형이며, 12~15cm 길이에 지름은 6~8cm이며 실편 끝이 길게 자라 뒤로 젖혀진다. 종자는 난형이며 길이가..
大韓民國 名醫가 推薦한 2012 韓國形 슈퍼 푸드 最高의 建康食品 Best 7 현대인의 고질병인 생활습관병과 암 등의 질환은 잘못된 식습관으로 인한 것이 대부분이다. 좋은 음식이 약이 된다는 선조들의 깊은 뜻을 되돌아보게 되는 요즘, 한국인들에게 가장 필요한 음식은 어떤 것일까? 2012년..
해독 · 항암 · 항균… 마늘이 ‘전천후 해결사’ ‘알리신’ 살균력, 소독약 15배… 전립선암 · 염증 등 예방효과 중년 남성들의 고질병인 전립선 관련 질환에 좋은 음식 명단에 ‘약방의 감초’처럼 이름을 올리는 것이 바로 마늘이다. 톡 쏘는 매운맛에 약간 역한 냄새까지 풍기는 ..
요즘 들어 몸이 허하고 기력이 없다면 보약을 짓기 위해 한의원에 가는 대신 마트로 향해라. 여자 몸에 보약보다 더 좋은 생강이 기다리고 있을 테니. 심지어 그 효능이 무려 18가지나 된다니 만병통치약이 따로 없다. ◆ 몸을 따뜻하게 해 여성 질환을 예방한다 각종 여성 질병은 몸에 냉..
식초 1석 65조 <음식편> 1.지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 2.밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방울 떨어뜨린다. 3.도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새, 마늘 냄새는 식초를 탄물로 씻으면 없어진다. 4.김밥을 자를 ..
고혈압 예방에 좋은 건강밥상_다양한 조리법 한 번 발병하면 평생 족쇄처럼 따라 다닌다는 고혈압. 당뇨나 심장병 같은 만성 합병증을 유발할 뿐 아니라 나이를 가리지 않고 나타나는 탓에 젊다고 안심하고 있을 수만은 없다. 고혈압의 발병 원인은 아직 정확하게 밝혀지지 않았지만, 나..
소화.항암 무우의 성분과 효능 1) 성분 : 무에 함유되어 있는 효소로는 전분 분해효소인 아밀라제의 일종인 디아스타제가 가장 풍부하고 이외에 산화효소, 요소를 분해해서 암모니아를 생성하는 효소, 체내에서 발생하는 과산화수소를 분해하는 카탈라아제등의 효소가 풍부하여 소화를 ..
고기를 먹는 게 좋나요, 안 먹는 게 좋나요?’ 노인은, 단백질·육류 더 많이 먹어야 권용욱(權鏞頊 )박사의 건강 칼럼 50대는 단백질을 더 많이 먹어야 하지만, 삼겹살 등 기름이 많은 부위는 피하는 것이 좋다‘고기를 먹는 게 좋나요, 안 먹는 게 좋나요?’ 10년 전 노화방지클리닉을 개..