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오징어의 효능. 1) 쇠고기의 16배 우유의 47배나 되는 우수한 타우린과 고단백질이 뇌 세포 형성에 도움을주고 혈액순환을 원활하게 해주며 우수한 뇌세포를 만든다고 한다. 2) 오징어의 타우린은 우리가 흔히 마시는 피로 회복용 드링크에 많이 첨가된 아미노산의 일종으로 피로회복 효과..
우리몸이 좋아하는 음식 내가 먹어 좋은 음식이 뭔지 잘 봐두었다 참고하십시오. 건강은 하늘에서 뚝 떨어진 靈藥이 있는 것이 아니라 하루하루 섭취하는 음식에 절대적으로 좌우되는 것이라고 생각합니다. 몸에 맞게 잘 골라서 섭취하는 것이 건강관리에 중요하지 않을까요? > 가곡 vi..
▷참외씨: 참외를 먹을 때 속을 파내고 먹는 사람이 많다. 그러나 될 수 있는 대로 싱싱한 것을 사서 속에 든 씨까지 다 먹는 것이 좋다. 참외 씨는 숙변을 없애고 피를 맑게 해주는 효능이 있다. 장을 튼튼하게 하며 변비에도 효과가 있다. 참외 두세 개를 속의 씨앗까지 다 먹으면 속이 편..
생선회 먹을 때 꼭 알아야 할 것들 1.생선회를 상추, 깻잎에 된장과 마늘 등을 함께 싸서 먹으면 안된다, 사람들은 상추나 깻잎 등의 야채에 생선회 몇 점을 올려 놓고 양념된장과 마늘, 고추를 넣고 싼 뒤 한 입에 넣고 씹어 먹는 경우가 많다. 이는 우리의 음식문화 중하나인 `쌈문화'의 ..
계란을 먹어야 하는 진짜 이유 매일 누구나 한 개 정도는 먹는 계란이지만 정작 제대로 먹는 방법을 아는 이는 많지 않다. 이에 계란자조금관리위원회는 최근 완전식품 계란을 국민들이 바르게 섭취할 수 있도록 ‘계란 먹기 10계명’을 발표했다. 10계명은 단백질이 부족하기 쉬운 노인..
암 예방에 갱년기·숙취도 잡는 '별의별' 콩 작지만 강하다! 콩으로 건강해지는 법 몇 년 전, 미국의 유명 건강전문잡지 <헬스>는 세계 5대 건강식품에 콩을 포함시켰다. 콩은 만주에 살던 맥족(貊族)이 최초로 재배한 작물인데 중국, 일본 등에 전파되었다. 지금 세계 곳곳에서 각종 ..
혈액형에 따른(건강)맞춤메뉴 A형 음식의 양보다는 질을 중시하다 보니 A형 중에는 미식가가 많다. 소화기관이 약하므로 육류와 유제품, 찬 음식 등은 덜 먹는 것이 좋다. 생선과 닭가슴살 등으로 동물성 단백질을 섭취하고 콩을 이용한 음식으로 식물성 단백질을 보충해주는 것이 바람직..
★ 소금에 관한 20가지 지혜 01. 달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 02. 옥수수등을 삶을때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04. 가지를 볶..